Produttore: Monban

Questo non è

Impianto

Guyot, 200 metri slm esposto a sud

Età vigneto

40 anni

Suolo

Argilla

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio, macerazione di tre giorni, maturazione in acciaio

Numero bottigle

5000

Degustazione

L’essenzialità dei profumi, dagli aspetti fluviali alla pera matura, si unisce a una verve tutta in levare. È secco, gentile, spigliato; il retrogusto amarognolo e la sapidità gli permettono di distendersi. La chiusura è fresca, godibile, tra erbe infuse e melone bianco.

Mappa vitigno di

Bressanvido Bolzano Vicentino 41°24’12.2”N 2°10’26.5”E

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